Home

Recept Zoeken

Recept Toevoegen

Boekenwinkel

Contact

Links

Top 50

14286 recepten online op gratiskookboek.be

Zoek een recept :

Cocktails en drankjes
Hapjes
Soepen
Salades
Voorgerechten
Lunchgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Barbeque en fondue
Pasta's
Rijstgerechten
Sauzen
Nagerechten
Ontbijt
Broden
Overige

Nieuwsbrief :

Naam:
E-mail:

Home » Sitemap

Sitemap

Home
Recept zoeken
Recept toevoegen
Boekenwinkel
Contact
Privacy
Disclaimer
Cocktails en drankjes

Hapjes

Pasteis de molho (Portugese rundvleespasteitjes)
Pasteitje met garnalenragout
Pasteitje met mosselragoût
Pasteitjes
Pasteitjes met mantelschelpnoten
Pastel de verduras con salsa de champiñones (groentepastei met paddestoelensaus)
Patatas bravas (gebakken aardappelen met ui en bacon)
Paté met appel en cranberries
Pâté met cranberries
Paté met portsaus
Pâté met pruimencompote
Pâté met uiencompote
Pâté van kip, zuidvruchten en noten
Pâté van zeeduivel
Pâtébrood
Pâté-pastei
Pechuga de pollo en jerez - Kipfilet in sherry
Peperentrecôtes met sperziebonen
Peperkoekflan
Pepernotenspiesjes met dip
Peperoni con acciughe (paprika met ansjovis)
Perkedèl (frikadel)
Pesto-eieren met spek
Pesto-mosselhapje
PETIT TARTARE DE SAUMON FUME
Piernas de pollo - Gefrituurde kippenpootjes
Piernas de pollo - Kippenpootjes
Pikant komkommersoepje met Garnalen - 4 personen
Pikante drumsticks
Pikante eitjes
Pikante garnalen met saffraan-mayonaise
Pikante knoflookgarnalen
Pikante mosselensaté
Pikante tempé-groentepakketjes
Pikante viskoekjes
Pikante visspiesjes
Pikante vleesballetjes
Pinchitos morunos (pikante Moorse kebab)
Pincho de huevo duro (hardgekookte eieren met zalm en serranoham)
Pinda chilibuideltjes
Pindakaas koekjes van Zandtaart deeg
Pindakoekjes
Pinda-vleugeltjes
Pitabroodjes met feta en noten
Pitapuntje met makreelsalade
Pitasandwich met Indiase kipsalade
Pittige borrelballetjes met olijvendip
Pittige drumsticks
Pittige drumsticks met zoetzure saus
Pittige gebakken garnalen
Pittige gehaktballetjes 3
Pittige kaasmousse met rucola
Pittige kalkoencurry
Pittige kipspiesjes
Pittige krabballetjes met tartaresaus
Pittige lamsvleesspitjes
Pittige notenmelange
Pittige varkensgehakballetjes
Pittige wrap met verse worst
Pizza met gerookte zalm
Pizzaïola (kaasballetjes)
Pizzakanjers
Pizza-plaatkoek met mozzarella
Pizza-uienbrood
Pizzetta
Poffersticks
Polenta Ansjovis Triangels - 4 personen
Pollo a la miel y mostaza - Kip in honing en mosterd
Pollo a las hierbas - Kip met kruiden
Pollo al sabor de naranja - Kip met sinaasappel
Pollo con chorizo y pimiento - Kip met chorizo en paprika
Pollo con gambas - Kip met garnalen
Pollo con Jerez - Kip in sherry
Pollo con Jerez y Champiñones - Kip in champignon-sherry saus
Pollo con Serrano - Kip in Serranoham
Pollo en cava - Kip in mousserende wijn
Pollo en cerveza - Kip in bier
Pollo en salsa de ajo - Kip in knoflooksaus
Pollo en salsa de tomate - Kipstukjes in tomatensaus
Pollo tonnato (kip-tonijntaartje)
Pollo trinchar con alioli - Kip met alioli
Polo con límon y ajo - Kip met citroen en knoflook
Poo ja (gevulde krabschalen)
Popcorn met pittige noten
Popcorn met roze karamel
Poulet à la cremé (kip met roomsaus)
Prei-mosselquiche
Prikkers met gehaktballetjes
Pringles pikante drumsticks
Prosciutto crudo al forno (gemarineerde prosciutto crudo)
Provençaalse gehaktballetjes
Provencaalse toast
Pudin de pescado (vismousse)
Pudin de rape y trucha (mousse van forel en zeeduivel)
Quesadilla met prei en roomkaas
Quesadillas
Quiche
Radijshapjes
Rape con salsa de anchoas (zeeduivel met ansjovissaus)
Ravioli van raapstelen
Reuzechampignons gevuld met tonijn
Rijst met quorn en perzik
Rijstballetjes met kip
Rilette van gerookte makreel
Rillettes van gerookte paling
Rillettes van gerookte zalm
Riñones al jerez (niertjes in sherrysaus) 1
Riñones al jerez (niertjes in sherrysaus) 2
Risotto met verse grijze garnalen
Rodekoolstamppot met rundervinken
Rodenbachspiesjes
Roerbaknoedels met lychees
Roerei met shii-take
Roergebakken tijgergarnalen
Roggebrood met haringtartaar
Roggebroodhapje met biet en zalm
Rogge-sandwich met haringtartaar
Rolletjes
Rolletjes van rauwe vis
Romaatjes met serranoham
Romige andijvie-aardappelschotel
Romige schorseneren met varkensfiletlapjes
Roodbaars ratatouille
Rookvleesrolletjes.
Roomboterstengels omwikkeld met gerookte zalm
Roquefortperen
Rosbief met mierikswortelsaus
Rosbiefrolletjes met knapperige groenten
Rösti met gerookte zalm en crème fraiche
Rotoli di pomodori secchi (rolletjes zongedroogde tomaten)
Roze garnalen op zijn Grieks
Roze, groene en witte rolletjes
Ruige rotsen
Rundergehaktballetjes in romige uiensaus
Runderribstuk met verse kruiden-boter
Rundersaté
Rundersaté met pindasaus
Rups
Sachertorte
Saffraan-honing-amandelcake
Salade van gemarineerde sardines met witte bonen
Salade van manchegokaas en serranoham
Saladecup met wortelsalade
Saladecups met oosterse wortelsalade
Salami con pomodorini e prosciutto crudo (worstsoorten met gemarineerde tomaat e
Salami met wijnuitjes
Saltimbocca borrelspiesjes
Sandwiches van avocado met surimi
Sapperdeflappen
Sardinas a la vinagreta (gemarineerde sardientjes)
Sardinas en escabeche (gemarineerde sardines)
Sardinas en escabeche 2 (gemarineerde sardienes)
Sardinas fritas (gefrituurde sardines)
Sardinas fritas en adobo (gefrituurde gemarineerde sardines)
Sardinepâté
Sardines met verse roomkaas
Sardinetoffees
Sardinhas en adobo (verse sardientjes met jerez-vinaigrette)
Sashimi (rauwe vis)
Sashimi van zalm, tonijn en zwaardvis
Satay Babi (varkensvleessate met ananas-pindasaus )
Saté babi 2
Saté boemboe dendeng
Saté manis 3
Saté met pittige pindasaus
Saté met pittige pindasaus 2
Saté nuea (rundvleessaté)
Saté op de barbecue
Saté van schapenvlees
Saté van varkenshaas met limoen
Saté van varkensvlees
Satépennen met tuttifrutti
Satétosti met rauwkost
Satévinken met sajoerboontjes
Saucijzenbroodjes
Scampi
Scampi brochettes met ananas
Scampi met framboos in een meloensausje
Scampispiesjes met kiwi op de barbecue
Scampi-toastjes
Scampivlinders
Schnitzelspies
Scholfilet met tomatensalade en Hollandse garnalen
Schuimpjes-fruitspiesjes
Schuimtaartjes met rode vruchten
Selderijchips
Sepia con cebolla (inktvis met ui)
Seroendeng borrelballetjes
Servische kaassoufflés
Setas à la segoviana (gestoofde paddestoelen à la Segovia)
Setas con cilantro (kastanjechampignons met koriander
Setas de Orduña al horno (oesterzwammen uit Orduña in de oven)
Shikohu - JAPAN - 4 personen
Siciliaanse sardientjes
Sinaasappel-kippenleverpâté
Sint-Jacobsschelpen met limoen en krabvlees
Sis köfte 1
Sis köfte 2
Sjisj kebab (Sis kebab)
Slakkenpâté
Slastamppotje met komijnekaas en paprika
smikkelschuimpje
Smoutebollen
Snackcups gevuld met zalm
Snelle pâté
Snelle roerbak met zoetzure saus
Snelle wokschotel
Snoepzakken
Soesjes met ei-kruidenmousse
Soesjes met gerookte forelmousse
Soesjes met gerookte forelmousse 2
Soesjes met gerookte zalm
Soesjes met gerookte zalm of ham
Soesjes met haringcrème
Soesjes met zalm en kruidenkaas
Sonhos (Portugese zoete droompjes)
Sorbet van gerookte zalm
Sorbet van mosselen
Spaanse dadels
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Spaanse gehaktflapjes
Spaanse kipborrelhapjes
Spaanse preiballetjes
Spaanse spiesjes
Spagettinestjes
20 stuks kaas-, zalm- of forelcroûtons.
Aardappel canapés met geroosterde zalm
Aardappelchips met dipsaus
Aardappel-gehakt-koekjes
Aardappel-hamschotel met witlofsalade
Aardappelhapjes
Aardappel-kaaskroketten
Aardappelkoekjes met zalm
Aardappel-ovenschotel 2
Aardappelpartjes met parmezaanse kaas en kruiden
Aardappelsalade met ansjovis
Aardappelschillen met zure room
Aardappelspiesjes 3
Aardappelwafeltjes
Abrikozen gevuld met notenroomkaas
Abrikozengaletjes met serranoham
Aceitunas en escabeche (gemarineerde olijven)
Aceitunas gigantes (gestoofde reuzenolijven)
Acht hartige soezen gevuld met tonijnsalade
Aksel
Albondigas con picada de almendra (gehaktballetjes in amandelsaus)
Aljouke van courgettes
Alle geiten op een stokje
Allitas de pollo a ajengibre - Kippenvleugeltjes in gembersaus
Allitas de pollo en escabeche - Kippenvleugeltjes in kruidenazijn
Almejas en salsa de almendra (venusschelpen in amandelsaus)
Aloo samosa
Amandel-broodpuddinkjes
Amandelkroketjes
Ameijoas à Prata (kokkels met kruiden en wijn)
Amerikaanse ham met pittige vruchtencompote
Amsterdamse crostini met ossenworst
Amuse-bouche : St-Jacobsschelp toastbrood
Amuse-bouche: Forelmousse violetbloem zalmeitjes
Ananasspiesje met amandelen en frambozenconfituur
Anchoiade (ansjovispasta)
Andijvie-paprikastamppot met worst
Ansjovisfilets met zwarte olijven
Ansjoviskarbonade met pompoen
Ansjovisnestje uit Zweden
Ansjovisroggetjes
Antipasti-bordje
Antwerps worstenbrood
Antwerpse garnalenkroketten
Antwerpse snack
Apenfratsen
Aperitiefglaasjes met appel en grijze garnalen
Aperitiefglaasjes met avocado en kippewit
Appelbol met vanillesaus
appelbootje
Appelbootjes
Appelstroopkoekjes
Appel-zemelenmuffins
Ardeens kaasgerechtje met peren
Arlequins
Arnhemse kaasmeisjes
ARTICHAUD ET RIS DE VEAU SAUTEE , SAUCE FOYOT
Asperge-prosciuttorolletjes
Asperges met een lichte Hollandaise saus
Asperges op crostini met ricotta en doperwten
Asperge-slataartjes
Aspergetaartjes 2
Assiette anglaise
ASSOLETTE AUX FOIE DE CANARD
Asturiaanse pasteitjes
ATTEREAU DE BOEUF
Atún con naranja (tonijn met sinaasappel)
Aubergine met kaas en garnalen
Auberginekaviaar
Auberginerolletjes met pijnboompitten
Avocado gevuld met garnalen en feta
Avocadocrème 2
Avocadocrème met zalmblokjes en rivierkreeftjes
Babi ketjap 5
Babi ketjap 6
Bacon hapjes met worst voor de Kerst
Bahpau met vleesvulling
Baklava 5
Balic kuftesi (visballetjes)
Balik koftesi (visballetjes)
Ballekes
Ballentoren
Balti kip
Bami goreng met broccoli
Bananencanapés
Bananenchips met mangochutney
Bananentaart
Banderilla met garnaal en asperge
Banderillas
Bang phoug tom (Vietnamese hapjes op kroepoek)
Banh Dua Nuong (kokostaartje)
Banh Quai Vac (bladerdeegflapjes met kipcurry)
Banitsa (kaasrolletjes)
Banketbakkersroom met maïzena
Banketroom
Barfi (karamelfondant)
Basboesa
Basilicum - tomatenbrood
Basisrecept mini quiches
Basmatikroketten met krab
BAVAROIS AUX CAFE
Bavarois van tomaat met garnaaltjes
Beckers Frikandellen met saus
Beignet van zoetwatergarnaal met dille mayonaise
Beignets met garnalen en primeurgroenten
Beignets met sint jakobsschelpen
Berenjena en adobo (gemarineerde aubergine)
Bertennestjes
Biefstuk met rode-wijnsaus en knolselderij-aardappelpuree
Biefstukjes met blauwe kaas
Bierpap uit de Kempen
Bigilla (Maltezer bonenpasta)
Bisteeya (Marokkaanse kippenpastei)
Bitterballen met Friese nagelkaas
Bladerdeegbakjes met ragoût en tomatensaus
Bladerdeegrondjes met kaas
Bladerdeegslof met blauwaderkaas en peer
Blauwe kaas met cranberry-vijgencompote
Bloedworst met tomaat en knoflook
Bloemkoopsoep met Hollandse garnalen en truffelolie
Bocaditos de cabrales (gefrituurde kaasballetjes)
Bodemdeeg
Boerenkoolstamppot met feta
Boerenpâté 2
Boletes rellenos (kastanjechampignons gevuld met varkensvlees)
Bombay-tandoorikipspiesen
Bonbon van gerookte zalm
Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen
Boquerones al ajillo y guindilla (verse ansjovis met look en groene piment)
Boquerones fritos (gefrituurde ansjovis)
Boquerones rebozados con salsa meniere (verse ansjovis in botersaus)
Borrelballetjes
Borrelhap
Borrelhapje rookvlees
Borrelribjes
Borstplaat 4
Boulanee
Boursin-hapje met zalm
Boursin-stengels
Brabantse gevogeltekroket
Brick met kruidenkaas
Brik met gamba-tonijnvulling
Briochespiesjes met brie en druiven
Brocheta de rape (brochette van zeeduivel, gambas en paprika)
Brochetas de langosta y pollo (spiesjes van kreeft en kip)
Brochetas de rape con bacon (zeeduivelspiesjes met spek)
Brochetas fritas de champiñones al bacon y ajo (gefrituurde brochettes met champ
Brochettes de magret de canard aux pruneaux (mini-spiesjes van eendenmagret met
Brochettes met niertjes
Brood-honingkoek met Kaymak
Broodje Vega-Shoarma
Bruccio caffé ristretto
Bruschetta met blauwaderkaas en vijgen
Bruschetta met mozzarella en basilicum
Bruschetta met tapenades, pesto
Bruschette met tomaat, basilicum en mozzarella
Buñuelos de alcachofas con salsa de tomate (artisjokbeignets in tomatensaus)
Buñuelos de bacalao con alioli (kabeljauwbeignets met knoflooksaus)
Buñuelos de espinaca y queso (spinazie-kaassoesjes)
Buñuelos de pollo - Gefrituurde kipstukjes
Byrek
Cabillaud à la Normande (Normandische kabeljauw)
Cacik 3 (komkommer met yoghurt)
Cajun popcorn (krokante gekruide garnalen)
Cajunkip met Limoensaus
Cake van walnoten
Calamares a la parrilla en vinagreta (gegrilleerde pijlinktvis in vinaigrette)
Calamares a la plancha (gegrilde pijlinktvis)
Calamares fritos, estilo Andaluz (gefrituurde pijlinktvis uit Andalusië)
Calamari in zimino (kleine inktvisjes in saus)
Calamari ripieni al forno (gevulde inktvis)
Camembert met druiven
Canapés met gerookte kip
Canederli Tirolesi
Caprese 1
Caprese 2
Caraibische rundnuggets
Carmel avocadopuree
Castello blue met whisky
Cebolletas al vinagre de jerez (zilveruitjes in sherryazijn)
Ceviche de gambas (garnalensalade)
Chabakia (honingkoekjes)
Chakchouka
Champignon van scampi en kip
Champignonhoedjes gevuld met chorizo
Champignonhoedjes met chorizo
Champignonpâté met brood
Champignons gevuld met krab
Champignons gevuld met slakken
Champignons in tomatensaus
Champignons met look
Champignontoast 2
Champiñones al ajillo (paddestoelen met knoflook)
Champiñones al ajillo 2 (champignons in knoflooksaus)
Champiñones rellenos : Gevulde champignons met chorizo
Chao tom 4 (suikerrietgarnalen)
Cherrytomaatjes met avocadozalfdip
Chilli con queso
Chinees hapje van eendenborstfilet met mandarijnjus
Chinese gefrituurde garnalenballetjes
Chinese stoombroodjes met gehakt 2
Chinese visreepjes met sweet & sour groenten en cashewnoten
Chinese zoetzuur gehaktballetjes met mie en boontjes
Chingri bhapey (Indiase gestoomde garnalen)
Chipirones a lo pelayo (gestoofde pijlinktvis met uien)
Chips van pastinaak
Chirashi suhsi (huiselijke sushi)
Chocolade truffels
Chocolade-pistachebiscotti
Chop suey in bamboe
Chorizo al vino (chorizo in rode wijn)
Chorizo-aardappel-ui-tortilla
Chorizo-paprikabroodjes
Chrysantenrijst
Churros 2 (gefrituurde deegkrullen)
Ciabatta met kaas en chutney
Citroendrumsticks
Citroengras-kipspiesje
Citroen-ikura
Citroenkip met geroosterde paprikadip
Citroenschuimtaart
Cocktailtomaten gevuld met sardinentapenade
Coquilles met basilicumboter
Courgetteballetjes met vlees
Courgettekoekjes
Courgettes met sesamsaus
Courgette-tempura met sojasaus
Crispy burgers
Croissantje met ham
Croquetas de paella (paellakroketjes)
Croquetas de patata y queso (aardappel-kaaskroketjes)
Croquetas de polo y setas - Kip-paddestoelkroketjes
Croquettas de Pollo - Kipkroketjes met rauwe ham
Croquettes de marrons (kastanjekroketten)
Crostini di fegtini (toastjes met kippenlevers)
Crostini met avocado en tomaat
Crostini met garnalen
Crostini met garnalen, gerookte zalm en surimi
Crostini met gegrilde courgettes
Crostini met gerookte forel en waterkerspesto
Crostini met limoenboter en gerookte zalm
Crostini met paprika en magor
Crostini met paprikarollade
Crostini met quorn fijngehakt en mozzarella
Crostini met Rucolasalade
Crostini met tapanini en gerookte kip
Culiacin de rape (pittige gemarineerde zeeduivelspiesjes)
Curry-ei pasteitje
Cutlets (Sri Lankaanse bitterballen)
Dadels gevuld met kaas
Dadels met geitenkaas en spek
Deegbuideltjes met gember-dadelvulling
Deegflapjes met kaasvulling
Dolmadáákja jalantzí (Griekse gevulde druivenblaadjes)
Insalata di masculine (salade van ansjovis)
Italiaanse balletjes
Italiaanse cherry-tomaatjes
Italiaanse gehaktballetjes
Italiaanse gehaktrol
Italiaanse gehakttaartjes
Italiaanse gevulde eieren
Italiaanse poffertjes met zalm en tomaten-tapenade
Italiaanse tosti
Japanse biefstuk van de grill
Japanse eierhapjes
Japanse hapjes
Javaanse vis-garnalenkoekjes
Kaasballetjes met olijven
Kaasbavarois
Kaasbitterballen
Kaasbrochette met appelfrietjes
Kaas-champignons
Kaascrème met gember
Kaasdip
Kaaskletskoppen van Passendale
Kaaskrakers
Kaaskrokantjes
Kaaskroketjes met sla
Kaasloempia
Kaasmousse timbaaltjes
Kaasmuffins
Kaas-olijfkoekjes
Kaaspoffertjes met pestodip
Kaaspuntjes met druiven en appelstroop
Kaasrolletjes
Kaassoesjes
Kaassoufflé
Kaasstengels met zongedroogde tomaat
Kaastaart
Kaas-tapas
Kabab muchveri (courgetteballetjes)
Kabeljauw met tapenadekorst en couscous
Kalfsleverpâté
Kalfsniertjes met Saint-Feuillien
Kalfspâté
Kalfspâté met cranberry-kumquatcompote
Kalfsrolletjes met parmaham en salie
Kalfszwezerik in knoflook en olijfolie
Kalkoenhapjes
Kalkoensaté in ketjapmarinade
Karamel snoepjes
Kasi spirali
Kastanjechampignons gevuld met Noordzee garnalen
Kaviaarkrieltjes
Kebab teriyaki
Keftedakia 1 (gehaktballetjes in tomatensaus)
Keftedakia 2
Kernhemtosti met peer
Kerriebeignets (ook Samosa genoemd) - INDIË - 4 personen
Kerriebroodjes
Kerst tomaatjes
Kerstomaatjes met bieslookroomkaas
Kerstomaatjes met geitenkaas
Kerstomaten met pesto
Kersttomaatjes
Khanom Tom (kleefrijstballetjes met palmsuiker en kokos)
Kheema samosa
Kinderspies met aardapelsterren en currydip
Kip cacciatore (jagerskip)
Kip gerold in bacon
Kip in kruidige saus 2
Kip in port
Kip met avocadosaus
Kip met knoflook 2
Kip met room
Kip met sherry en champignons.
Kip Provençal (kippenpootjes met pistou)
Kipbuideltjes
Kipfilet met abrikozen-tijmjus
Kipfilet met perziken
Kipfilethoorntjes met kerriesalade
Kipfiletspiesjes met bosui
Kipgehaktspiesjes met gember en koriander
Kipgehaktspiesjes met pindasaus
Kipkasserol
Kipkroketten 1
Kipkroketten 2
Kipkroketten 4
Kipkroketten 5
Kippâté
Kippenleverparfait
Kippenlevertjes in sherryazijn
Kippenlevertjes met sherry en appelstroop
Kippenpootjes met tomaten-paprikasaus
Kipquesadilla met tomatensalsa
Kip-ricottabroodjes
Kipsateetje met pittige knoflook-kerriedip
Kipspiesjes met oosterse dip
Kleefrijst met gekruide kokos
Kleine Lierse vlaaikens
Knakworstpiratenbootjes
Knapperig gebakken inktvis
Knapperige hapjes priorijkaas
Knapperige hapjes van Noorse diepzeegarnalen met kruiden
Knapperige wontons met eend
Knapperige zalmburgers
Knoflook bij de borrel
Knoflookchampignons
Knoflookgarnalen 1
Knoflookgarnalen 2
Knoflookgarnalen in scherpe saus
Knoflookolijven met citroen
Knorr Boeren Groente Soep met empenadas
Kokkels met citroenmelisse en selder
Kokosgarnalen
Kokosgarnalen met bananendip
Kokos-gehaktballetjes
Komkommer met gerookte forelfilet
Komkommer-kalkoenterrine
Komkommerschijven met zalm
Komkommer-Zalmhapjes
Konijn op Vlaamse wijze
Koninginnehapjes met diepzeegarnalen en champignons
Koninginnenhapje met wijngaardslakken
Koolbladeren gevuld met kreeft en kaviaar in botersausje
Koude erwtensoep met eiermimosa
Koude kip met mayonaise
Koude tomatensoep met avocado
Kraak-knappers
Krabrondjes
Krab-soesjes
Kroepoek met garnalen
Kroepoektoast met biefstuk
Krokante pruimedanten
Kronkels
Kruidenballetjes
Kruidenbrood met tapenade
Kruidenkaasballetjes
Kruidige borrelhapjes
Kruidige broodstengels
Kruidige gehaktballetjes
Kruidige hazelnotenballetjes in tomatensaus
Kruidige kaasjes
Kruidige yoghurtdipsaus met groenten
Krulstaart in hesp en kaas
Kuih Nanas (ananastaartje)
Kwarktoastjes
Kweepeer met kaas (Queso fresco con dulce de membrillo)
Lamscurry 6
Lamsfilet met Grimbergen Cuvée
Lamsgehaktspiesjes
Lamsnootjes met Cashewnoten (lepelhapje) - INDIË - 4 personen
Lamspilav 2
Langosh
Langostinos al ajillo (grote garnalen met knoflook)
Langostinos envueltos en tocineta (garnalen met spek)
Langostinos gratinados (gegratineerde langoustines)
Latkes (aardappelkoekjes)
Leidse hutspot 2
Leidse hutspot 3
Lekkers van de grill
Lentegroenten met quorn
Lenterolletjes met gekonfijte eend en truffel
Lentetimbaal
Lente-uibundeltjes
Lepelhapje met gekookte ham en feta
Lepelhapje met gerookte ham en asperges
Lepelhapje met gerookte zalm
Lepelhapje met kip kerrie
Lepelhapje met kwarteleitjes en garnalen
Lepelhapjes van mosselen met basilicum
Lepeltje met fijn zalmmousje
Lever-appelspiesjes
Leverballetjes
Leverpâté
Linguine ai frutti di mare (linguine met gemengde zeevruchten)
Loempiaatjes
Lookbroodjes
Luchtige kaneelgebakjes
Luchtige tapa
Maaltijdsoep met vis
Maaslander
Maatje met nieuwe aardappel en zure room
Maatjes op tortillachips met kruidige salsa
Macaroni met champignons en Boursin
Macaroni met gehaktballetjes en tomatensaus
Maffe muffins
Magor-dadelhapjes
Maïs/garnalenkoekjes met koriandersaus
Maïs-paprikataartjes
Makai Bhajia (pikante maisbolletjes)
Makreelkroketjes met paprikasaus
Makreelpâté
Manchego-gemarineerde biet prikker
Mangopico
Mantu
Marillenknödel
Marinade van rauwe Sint-Jacobsnoten met groentenchips
Marokkaanse balletjes met knoflooksaus
Marokkaanse kip in kruidige saus
Marsepein surprise
Marsepeinlollies
Mediteraanse buideltjes - 4 personen
Mediterrane gehaktballetjes
Mediterrane hapjes
Mega partycake
Mejillones al horno (mosselen uit de oven)
Mejillones Cantabria (mosselen in kervelsaus)
Mejillones con anchoas San Sebastían (mosselen met ansjovis in wittewijnsaus)
Mejillones con espinacas (mosselen met spinazie)
Mejillones con judias en salsa de tomate (mosselen en witte bonen met tomaat)
Mejillones con limon y cilantro (mosselen met citroen en koriander)
Mejillones en escabeche (mosselen in escabeche)
Mejillones fritos (gevulde gegrilde mosselen)
Melk banitsa
Meloen met serranoham
Mélon marinado - gemarineerde meloen.
Met krab gevulde paddestoelen 2
Met krabmousse gevulde eieren
Met roquefort gevulde vleesballetjes
Mexicaanse eieren
Mexilhoes a moda de Aveiro (mosselen op de wijze van Aveiro)
Midye dolmasi (gevulde mosselen)
Mie met quorn en aubergine
Mieschotel met spitskool en surimi
Migas de Pastor
Mikan ou amani (mandarijngeleitjes)
Millefeuille van babykreeft en tonijn, krokantjes met Boursin
Mini garnalen cocktail met sinaasappel en appel
Mini kipsateetjes
Mini pizza’s
Mini quiche met baconvulling
Mini quiche met brie-bieslookvulling
Mini quiche met feta-uivulling
Mini quiche met gerookte zalmvulling
Mini quichepuntjes met garnalen
Mini toast kanibaal
Mini-beignets met surimi en Oosters parfum
Mini-dip asperges
Minigarnalencocktail met sinaasappel en appel
Minihamburger met truffelpaté
Mini-hamburgertjes met mini-pita
Mini-kaastaartjes met cranberrymarmelade
Mini-kiptaartjes
Minikroketjes met Noordzeegarnaal
Mini-loempias met mozzarella
Minisandwich met grookte paling
Mokkatsje met een cappucino van bisque de homard
Moo sarong (balletjes van varkensvlees in loempiadeeg)
Morcilla con pasas y piñones (bloedworst met rozijnen)
Mossel-chorizo spiesjes
Mosselen Afrodisiac
Mosselen en bonen met tomaat
Mosselen in een jasje
Mosselen in gazpacho
Mosselen in groene saus
Mosselen in kruiden-roomsaus
Mosselen-chorizoprikkertjes
Mosselhapje alla Carbonara
Mosselhapjes met tomaat, kruiden en sherry
Mossel-kaastoast met Oud Brugge
Mosselkroketjes
Mosselrolletjes
Mosselsaté met zure saus
Mosselsoep met bokbier en prei
Mosselsoufflé
Mosselspiesjes 3
Mosselspiesjes 4
Mosselspiesjes op Provençaalse wijze
Most o laboo (salade van yoghurt en geraspte bieten)
Moussaka 2
Mozzarella-ansjovisspiesjes
Naanbrood met pikante kaas
Nachos met pittige surimisalade
Nachos met surimisalade
Namagaki (Japans oesterassortiment)
Narai (scampikoekjes)
Nigiri-sushi (rijsthapje met omelet)
Nonnenkoekjes
Noorse Toast
Nori-saladerolletjes
Notentaartje
Noten-TartaarHapje - 4 personen
Octopus met olijfolie en paprikapoeder
Oesters in beignetdeeg
Oesters in sojasaus
Oesters in tempurabeslag met sesamzaad en limoen
Oesters met champagne 1
Oesters met champagne 2
Oesters met champagne en venkel
Oesters met kruidenboter en amandelschilfers
Oesters met limoen en tabasco
Oesters met spek en sjalot
Oesterzwammen met soja-sesamdip
Oliebollen met rozijnen en abrikozen (ca. 22 stuks)
Oliebollen stap-voor-stap
Olijf-amandelvlinders
Olijfbolletjes
Olijven in marinade
Onigiri
Onion Bhajis (Uien-Balletjes)
Oosterse rijstschotel met makreel
Open appel-aalbestaart
Orientaalse cocktailspiesjes
Ostras Bloody Mary (Bloody Mary-oesters) 1
Ostras Bloody Mary (Bloody Mary-oesters) 2
Ostras picantes con lima y tabasco (oesters met limoensap en tabasco)
Ovenschotel uit de Vogezen
Paad priew wan goong (zoetzure garnalen)
Paddestoelen gevuld met Pesto
Paella 3
Pakjes met gember en St. Jacobsschelpen
Pakketjes met Chinese visvulling
Palingbroodjes
Palingpie
Palingragout
Palingsalade met citroendressing
Palingstapeltjes
Pan Cantalan
Panacotta met Shi-také en Eend
Panang Nua (gehaktballetjes in pikante pindasaus)
Pangsit pedas (vlammetjes)
Panir Pakora (gefrituurde kwarkkoekjes)
Papadams met munt/korianderyoghurt
Papaja Na Hipon ( fruitige papja-garnalensalade)
Paprika gevuld met gehakt en feta
Paprikarolletjes met geitenkaas
Parmezaanse kaassoesjes
Party hapje
Pasta met broccoli en romige pestosaus
Pasta met vier kazen
Pastaschotel met cherrytomaatjes
Pastataartje met courgette
Pastei met kip en groenten

Soepen

Pastinaak, citroen en amandelsoep
Pastinaak-appelsoep met knoflookcroutons
Pastinaak-currysoep
Pastinaaksoep met appel
Pastinaaksoep met mosterd
Peterselieroomsoep
Poldersoep
Pompoensoep
Pompoensoep met boursin - 4 personen
Pompoensoep met gedroogde ham - 2 personen
Pompoenwortelsoep met gember
Portugese soep (noemt Portugese soep omdat we tomaat en rijst toevoegen) - 2 per
Prei veloutésoep met kruidenkorstjes - 2 personen
Prei-Mosterdsoep
Prei-pastinaaksoep
Preisoep met chorizo
Preisoep met gerookte paling
Preisoep met pesto
Primeurerwtensoep
Provençaalse soep (niet gemixte soep, dus groenten fijn en mooi gelijk snijden)
Radijssoep
Rode bieten soep pools
Romige snijbietsoep met roquefort
Roomsoep van Beerzel
Roomsoepje van courgette met garnaaltjes
Rundsvleessoep Phô (feu uitgesproken) (soep) - VIETNAM - NATIONAAL GERECHT - 6 à
Saffraanvissoep met wortel
Satosoep
Schorsenerensoep
Snert (erwtensoep)
Snijbiet-pastinaaksoep
Snijbietsoep met kaas
Snijbonen soep uit Indonesie
Soep met paprika, spinazie en kikkererwten
Soep van geroosterde pastinaak met groentechips
Soep van kastanjes
Soepje van komijn en koriander
Soepkruiden
SOUP MAST VA KHIAR (gekoelde yoghurtsoep)
Aardappelensoep met rookworst
Aardappelpreisoep met hamschijf
Aardappelsoep met spek
ABGUSHTE MIVEH (soep van gedroogd fruit)
Adriatisch soepje met Noordzeevis
Afka - Tomaten-groentesoep **
Agnès Sorel soep (rijke soep) - 2 personen
ASHE CHOGONDAR (bietensoep)
ASHE JOE (giertsoep)
ASHE MAST (warme yoghurtsoep)
Asperge-Crème-Soep met Croutons
Aspergeroomsoep
Basisrecept groentenbouillon
Basisrecept groentenbouillon van asperges
Basisrecept kalfsbouillon
Basisrecept kippenbouillon
Basisrecept rundsbouillon
Basisrecept visbouillon
Basisrecept voor consommé
Basisrecept wildfond
Bloemkool roomsoep
Bloemkoolsoep uit Mechelen
Boerentomatensoep
boulla baise
Brandnetelsoep met room
Broccolisoepje met bieslookroom en zalm - 2 personen
Carmenvelouté - 2 personen
Champiognonsoep met truffelolie en rucola
Consommé Célestine - 2 personen
CONSOMME DE SOLE
Consommé double
Consommé met kruidenflensjes
Courgette soep
Courgette soep met peterselie, bieslook en kerstomaatje
Courgette soep met tahoe en kerrie
Courgettesoep met broodcroutons
Courgettesoep met dille
Creme aux Tomates
Doesburgse mosterdsoep
Juliennesoep
Juliennesoep - 2 personen
Kaassoepje met Breydelham, hoevekip en kruidensalade
Kacang Hijau soep
Kalmthoutse roomsoep
Kastanje-pastinaaksoep
Kempense krachtsoep
Kempische zurkelsoep
Kerriesoep met garnalen (wel mixen maar niet door de puntzeef) - 2 personen
Kerstbouillon met gerookte forel
Kerstsoep
Kervelsoep (niet gebonden soep > dus niet mixen) - 2 personen
Kippenbouillon (niet gemixte soep ? groenten fijn en klein snijden) - 2 personen
Kippensoep
Knoflooksoep
Knoflooksoep met achterham
Knoflooksoep met paddestoelen
Knolseldersoep
Knolseldersoep - 2 personen
Kokos & Kip soep (soep) - THAÏLAND - 4 personen
Koto soupa (Griekse kippensoep)
Koude groentensoep
Koude preisoep met komkommer
Landbouwerssoep
Lente minestrone
Linzensoep
Loze Gommersoep
Maaltijdkippensoep met rijst
Mechelse soep
Minestrone con pesto
Minestrone Milanese (niet gemixt) - 2 personen
Minestrone-vissoep
Mosselsoep met witte wijn
Mosterdsoep
Mulligatawny (gepeperde soep) - INDIË - 4 personen
Ndole-vissoep (Kameroen)
Oostendse vissoep
Paprika-zuurkoolsoep met chorizo
Parmentiersoep - 2 personen
Pastasoep met bruine bonen
Tomatensoep

Salades

Pastinaak-bleekselderij salade
Pastinakensalade
Pittige rettichsalade
Radijssalade met sinaasappel en abrikozen
Rettich met mosterdmayonaise
Rettich-kaassalade
Salade macedoine
Salade Niçoise met raapsteeltjes
Slanke pastasalade
Italiaanse krieltjessalade
Lauwwarme aardappelsalade met olijvendresing
Pastasalade 2

Voorgerechten

Pastei van Fazant ( Terrine de Faisan )
Pastei van het huis, paté du maison
Pastei van konijn
Pasteitje met gerookte kip
Pasteitje met prei en paddenstoelen
Pasteitjes met kalfsragoût en St. Adriaans abdijbier
Pasteitjes met roerei en surimi-crab
Pastinaak met wortelmousse
Pastinaaksoufflé
Pastinaken-currysoep
Pastinakensoep
Pastrami met artisjokken-compote
Patatosalata (aardappelsalade)
Paté - Vet maaltijd, fase 1
Pate 1
Pate 2
Pate 3
Pate 4
Pâté chaud de canard et son foie gras
Paté de campagne 1
Pate de campagne 2
Pate de campagne 3
Pâté de canard (eendepastei)
Pâté de foie de porc (Normandië)
Pâté de la maison
Pâté de lapin (konijnpastei)
Pate maison (thuis gemaakte pate)
Paté met appel en calvados
Pate met cranberrie-kumquatsaus
Pate met cranberries 1
Paté met cranberries 2
Paté met cranberry saus
Paté met gevogelte
Paté met konijn en wildzwijn
Pate met oesterzwamdressing
Paté met oesterzwamdressing
Patè met ui
Pate met walnoten en veldsla voor Kerst
Paté met Westmalle Trappist Dubbel
Paté uit de hogedruk pan
Paté van fazant
Paté van haas
Paté van Heidi
Pate van het huis
Paté van kalfszwezerik met truffel en Gandaham
Paté van kippenlevers
Pate van kippenlevers en pruimen
Pate voor de picknick
Patétoast met tuinkruiden
Patsas (lamssoep)
Pêches au crabe (krab met perziken)
Peer met ham en hüttenkäse
Peperpaté
Pesto crostini
Peterseliemousse met oesters
Peterseliesoep met kwarteleitjes
Petit four van groene asperges met langoest en golden
Peultjes-krieltjessalade
Peultjessalade met basilicum en geitenkaas
Phad thai (Thaise noedelsalade)
Phad thai 2
Piaz kachumbar (Indiase uiensalade)
Picknicksalade
Pikante aardappelsoep met chorizo
Pikante inktvissalade
Pikante kippensoep met limoen
Pikante oosterse bonensalade
Pikante Surinaamse pindasoep
Pikante tomatensoep
Pinda bravoe (pindasoep)
Pinda-paksoisoep
Pindasoep
Pindasoep 2
Pittig gegratineerde oesters
Pittig trio van oesters
Pittige Bismarckharingsalade
Pittige cocktail van exotisch fruit
Pittige coleslaw salade
Pittige kippen-pindasoep
Pittige komkommersalade
Pittige koolsoep
Pittige miesoep met kip
Pittige pindasoep
Pittige pindasoep met bosui
Pittige pompoensoep met chorizo
Pittige soep met ijsbergsla
Pittige tomatensoep
Pittige venkel-vissoep
Pittige vissoep met mosselen en garnalen
Pittige zuurkoolsoep
Pizza (van ± 24 cm)
Pleah sach ko (salade van rauw rundvlees met citroengras)
Po taek (zure seafoodstoofpot)
Poisson à la ravigote (vis met ravigotesaus)
Poldersoep 2
Pomelosalade
Pompelmoes "Garni"
Pompelmoes met zeevruchten
Pompoensalade
Pompoensoep met curry en shii-take
Poolse knolselderijsoep
Poppadums (hapje) - INDIË - 4 personen
Portugese mosselen
Portugese rijstsalade
Portugese tomatensoep
Posteleinsalade met radijs
Pot au feu simple (eenvoudige bouillon)
Potage crème Aurore
Potage germini (germinisoep)
Potage Niccolini (Niccolini soep)
Potage réjane (réjane soep)
Potage Sint Hubert (wildsoep)
Potage Thourins (soep uit Thourins)
Potted shrimps (garnalenpotje)
Pouletsoep
Prei-mosterdsoep met groene kruiden
Preisalade
Preisalade met pepercervelaat
Preisoep
Preisoep met Boursin
Preisoep met gegratineerd stokbrood
Preisoep met spekjes en een knapperig broodje
Preisoufflé met gruyère
Prince Edward mosselen
Provençaalse mosselen 3
Provençaalse paté
Provençaalse salade met geitenkaas
Provençaalse taart
Puchero (Spaanse soep)
Puschlaver kartoffelsuppe
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine - 4 à 6 personen
Quiche met krab, limoen en kokosmelk - 4 à 6 personen
Quorn pangang (pittige pangangsoep)
Raapstelensoep met ei
Radicchiosalade met spekjes
Ragoût van poularde
Raita 3 (Indiase yoghurtsalade)
Rajna chenna salade (gemengde kikkererwtensalade)
Rauwe ham met groene olijvensaus
RAVIOLI AUX MOUSSE DE FOIE DE CANARD EN GELEE DE CALVADOS
Ravioli gevuld met spinazie en rigotta in tomatensaus verrijkt met geitenkaas
Recept voor pate
Reeragout in een bladerdeegbakje
Rettich carpaccio
Rettichcarpaccio
Rettichsalade met zalm
Reuzengarnaalsoepje
Reuzengarnalen in krokant jasje
Reuzengarnalen met salsa van mango en papaja
Revidia (kikkererwtensoep)
Ricotta met geroosterde cherrytomaatjes
Rijst- en garnalensalade met uitjes
Rijst-groentensalade
Rijstsalade met basilicumdressing
Rijstsalade met kaas
Rijstsalade met paprika en artisjokharten
Rijstsoep 2
Rijstsoep met waterspinazie
Rijstwafel met appel en geitenkaas
Risotto met lentegroenten
Risotto met saffraan en mosselen
Rivierkreeftjes à la Bordelaise
Rivierkreeftjes met peterselie-mayonaise
Rivierkreeftjes met vurige saffraanmayonaise
Rocketsalade met Parmaham en aardbeiendressing
Rode bietensoep met gehaktballetjes en zure room
Rode bietensoep met komkommer en kip
Rode bietjessalade
Rode koolsoep
Rode pepersoep
Rodekool-ananassalade
Rodekoolsalade 1
Rodekoolsalade 2
Rodekoolsalade 3
Rodekoolsalade met abrikozen
Rodekoolsalade met citrusfruit, salami en vijgen
Rodekoolsalade met druiven
Rodekoolsalade met ham en croûtons
Rodekoolsalade met venkel
Roerbak van gamba’s met noedels
Roerbaksoep
Roergebakken kip met citroen
Roergebakken kreeft en gerookte eendenborst
Roergebakken mosselen
Roergebakken mosselen met tomaat en knoflook
Rojak (salade van fruit en groenten met pikante dressing)
ROLLADE VAN ASPERGES EN GEROOKTE ZALM IN GELEI
Rolmopssalade
Romeinse slakken
Romeinse stracciatella
Romig roerei à la minute
Romig slasoepje
Romige aardappelsoep met gefrituurde uienringen
Romige aspergesoep met peultjes
Romige aspergesoep met zalm en kervelolie
Romige bloemkoolsoep met champignonlaagje
Romige bloemkoolsoep met gorgonzola
Romige broccolisoep met zalm
Romige champignon-kerriesoep
Romige citroen barbecuesaus
Romige courgettesoep
Romige courgettesoep met poulet
Romige haring-pastasalade
Romige kaassoep
Romige kerrie-bloemkoolsoep met spek
Romige knolselderijsoep 2
Romige maïssoep
Romige mosterdsoep
Romige mosterdsoep 2
Romige mosterdsoep met gemberreepjes
Romige mosterdsoep met verse mosselen
Romige paprikasoep met schuimlaagje
Romige preisoep met kerrie en garnalen
Romige preisoep met pepercervelaat
Romige preisoep met zalmtartaar
Romige ravioli met portobello
Romige selderijsoep
Romige soep met Ardenner ham en tapanini
Romige soep met gerookte schelvis
Romige spinazie uit de oven
Romige spinaziesoep met ham en ei
Romige tomatensoep met garnaaltjes
Romige tomatensoep met groentesterren en kruidencroûtons
Romige tomatensoep met kerststerren
Romige venkelsoep met worteltjes
Romige vissoep
Romige vissoep met makreel
Romige zuringsoep
Rood-gele tomatensalade
Roodloofsalade met scampi en gefrituurde prei
Rookworstsalade
Roomkaas en komkommersalade
Roomkaas- en komkommersalade
Roomkaassoep met amandel
Roomsoep met rivierkreeftjes
Roomsoep met venkel
Roomsoep turbigo
Roomsoep van gerookte forel en aspergepunten
Roomwitte kippensoep
Roquefort-appeltaartje
Rosace van St Jacobsnootjes met kaviaar en groene asperges
Rosbief en rauwkost met zoutdip
Rosbiefrolletjes met mierikswortel
Rouleau Rouge
Rozemarijnbouillon met kip en venkel
Rozet van rode biet en knolselder met kruidige scheutensalade en walnoten
Rucola-uiensalade
Rujak manis (pittige salade van fruit en groenten)
Runderbouillon
Runderbouillon 2
Runderbouillon 3
Runderbouillon met oesterzwammen
Rundvlees in bouillon
Rundvleesragout met paddestoelen
Rundvleessalade
Rundvleessoep met noedels
Saganaki (gefrituurde feta)
Saganaki van Garnalen
Sai Yeung Choy Tong (milde soep met vleesballetjes en waterkers)
Salad kak (Thaise salade)
Salada de laranjas (sinaasappelen en vijgen met honing)
Salade asje menou
Salade Auvergnate
Salade aux rognons de veau (kalfsniertjessalade)
Salade brimont
Salade chinoise (Chinese salade)
Salade Dauphinoise
Salade de crevettes au melon (garnalensalade met meloen)
Salade de gésiers (kippemaagjes)
Salade de poireau, betterave rouge et saumon fume
Salade du chef (salade van de chef)
Salade du chef 1
Salade du chef 2
Salade Gasconne aux gésiers
Salade la Coupole
Salade marinera
Salade met asperges, eendenlever en wijnvinaigrette
Salade met avocado en citroensdressing
Salade met bacon en asperges
Salade met bacon en noten
Salade met beenham en tomatenrelish
Salade met biefstuk
Salade met biefstukpuntjes
Salade met bosduiven
Salade met brandnetelkaas
Salade met Coburger ham en spekjes
Salade met Coburgerham
Salade met druiven en gerookte kip
Salade met eendenborst
Salade met eendenborstfilet
Salade met ei en pindasaus
Salade met feta en croûtons
Salade met gandaworst, mozzarella, nectarine en tomatensalsa
Salade met garnalen en mango
Salade met garnalenspiesjes
Salade met gebakken garnalen
Salade met Gebakken Kip
Salade met gebakken paddestoelen en ham
Salade met gebakken scholfilet, rucola, gerookte zalm, ei en geroosterde kerstom
Salade met gebakken steurgarnalen
Salade met gebakken Thaise mosselen
Salade met gegrilde biefstuk
Salade met gegrilde peer, geitenkaas en rauwe ham
Salade met gegrilde tilapia
Salade met gegrilde zalm
Salade met geitenkaas
Salade met geitenkaas en avocado
Salade met geitenkaas en mango
Salade met gemarineerde tilapiafilet 1
Salade met gepocheerd ei
Salade met gerookt spek
Salade met gerookte eendenborst en een Pedro Ximenez dressing
Salade met gerookte kip en ananas
Salade met gerookte kipfilet
Salade met gerookte paling
Salade met gesmolten geitenkaas en zonnebloempitten
Salade met gevulde tomaten
Salade met gorgonzola en roomkaasballetjes
Salade met ham-kaasreepjes
Salade met hazelnootdressing
Salade met kaas, pijnboompitten en rozijnen
Salade met kip en druiven
Salade met kip en exotische bananesaus
Salade met kipfiletrolletjes
Salade met kruidenballetjes
Salade met kruidendressing en walnoten
Salade met langoustines op grootmoeders wijze
Salade met meloen en gorgonzola
Salade met Noordzeegarnalen en paddestoelen
Salade met oogbonen en valess
Salade met parmaham en kruidenkaas
Salade met peer en warme walnoten
Salade met pruimen en oude kaas
Salade met rauwe gemarineerde schelvis
Salade met roergebakken biefstukreepjes
Salade met rookvlees en gepocheerd ei
Salade met roquefortdressing
Salade met rosbief en artisjokharten
Salade met rosbief en augurkjessaus
Salade met rosbief en frambozen
Salade met rundvlees en basilicum
Salade met sesamquorn
Salade met spekjes
Salade met spekjes en ei
Salade met spekjes en gepocheerd ei
Salade met struisvogel
Salade met taboule en garnalen
Salade met tonijn
Salade met tonijn en avocadomayonaise
Salade met varkensvlees, peren en pijnnoten
Salade met walnoten en kippenlevertjes
Salade met wilde zalm
Salade met witte en blauwe druiven
Salade met zalm
Salade met zalm en groene asperges
Salade met zalm en kaasdressing
Salade met zomerfruit en balsamicodressing
Salade Montagnarde
Salade niçoise
Salade niçoise 2
Salade niçoise 3
Salade niçoise 4
Salade niçoise 5
Salade niçoise 6
Salade niçoise met gebakken tonijn
Salade niçoise met tonijn en ansjovisfilets
Salade pêcheur
Salade Périgourdine (salade uit de Périgord)
SALADE QUIMPERLOISE
Salade tiède (lauwwarme salade)
Salade uit de Perigord
Salade uit Nice in een deegbakje
Salade van appels en varkensvlees
Salade van asperges en maatjes met amandelen
Salade van asperges met Ganda Ham
Salade van asperges met rauwe ham met gebakken kwarteleitjes
Salade van boontjes en venkel met yoghurtdressing
Salade van citrusfruit met honing en pijnboompitten
Salade van dadel, appel en selderij
Salade van doperwten met gerookte paling
Salade van forel met sjalottenvinaigrette
Salade van garnalen en saffraandressing
Salade van gebakken kabeljauwwangen en gekookt spek
Salade van gegrilde courgettes
Salade van gegrilde inktvis
Salade van gekookte venkel
Salade van gerookte coquilles met sinaasappeldressing
Salade van gerookte forel met veldsla en shii-take
Salade van gerookte paling met citroendressing
Salade van gerookte vis
Salade van gerookte zalm en avocado
Salade van geroosterde groenten
Salade van geroosterde wortelgroenten
Salade van gevogeltemaagjes en -levertjes
Salade van gewokte grote garnalen
Salade van groene asperges met gerookte zalm en geitenkaas
Salade van ijsbergsla en kaas
Salade van in porto gemarineerde kwartel met linzen - 2 personen
Salade van jonge peulerwtjes met gekarameliseerde nieroogkreeftjes
Salade van kastanjechampignons met kiwi
Salade van kerstomaatjes
Salade van kip en pompelmoes
Salade van kippelever met appeltjes
Salade van kippelevertjes 2
Salade van kleine calamares
Salade van knolselderij en pastinaak
Salade van konijnerugfilets met witbier
Salade van kreeft met champagnemousse
Salade van krokant gebakken langoustines
Salade van krulandijvie met walnoten
Salade van lamszwezerikjes
Salade van lollo rossa met gegrilleerde zalm
Salade van lollo rossa met Thaise garnalen
Salade van lollo rossa, courgette en tomaat
Salade van makreel en vruchten
Salade van mango, avocado en zalm
Salade van mosselen en hüttenkäse
Salade van Oosterscheldekreeft met St. Jakobsmosselen en oesterbeignet met saffr
Salade van paksoi en rettich
Salade van pijlinktvis met munt en koriander
Salade van prosciutto met balsamicoazijn
Salade van rape (zeeduivel) met courgette
Salade van ravioli met romige peterseliesaus
Salade van rivierkreeftjes met vanille-dressing
Salade van rodekool met gebakken bloedworst
Salade van roergebakken groene asperges en varkenshaas
Salade van schaal- en schelpdieren
Salade van schelpjespasta met zalm
Salade van Sint-Jakobsmosselen, gefrituurde kreeft en amandelolie
Salade van sprotjes met courgette en champignons
Salade van tamarillo en avocado
Salade van tomaat en komkommer
Salade van tomaten en mozzarella
Salade van tong en asperges
Salade van tonijn en rijst
Salade van tonijn, aardappelen en bonen
Salade van verse tuinbonen
Salade van verse witte truffel «Stephanie»
Salade van witte bonen met artisjokharten
Salade van witte en wilde rijst
Salade van zalm en broccoli
Salade van zalm met avocado
Salade van zeeduivel met sinaasappeltjes
Salade van zeevruchten met meloen en grapefruit
Salade van zoete uien met lever
Salade van zoetwatergarnalen
Saladewrap met knapperig gebakken ham
Salpicòn de pescado (salade van gemarineerde vis)
Salsa verde 2
Saltimbocca alla Romana 1
Saltimbocca alla Romana 2
Saltimbocca alla Romana 3
Samosas (loempia met vulling) - INDIË - 4 à 6 personen
San Daniele-ham met meloen en geroosterde hazelnoten
Santola no carro (krab in een rijtuig)
Sardinecocktail
Sarma (gevulde wijnbladeren)
Satay Saus Kacang (sate met pindasaus)
Sa-te Gung ( garnalensate)
Scampi à la béarnaise (scampi met béarnaisesaus)
Scampi à la Bordelaise (scampi uit Bordeaux)
Scampi à la Madras (Madras scampi)
Scampi au cognac et au whiskey (scampi met cognac en whisky)
Scampi au curry (scampi met kerrie)
Scampi au turbot en blanquette (scampi met tarbot in blanke saus)
Scampi en chaussons (scampi in bladerdeeg)
Scampi in Kruidenboter
Scampi in roomsaus met ananas
Scampi met Bieslook
Scampi met honing en sesamzaadjes
Scampi met knoflook en olie
Scampi op een bedje van jonge spinazie en Mascarponesaus
Scampi op een bedje van wilde rijst met een fijne currysaus
Scampi spiesjes met paprika
Scampi suace nantua (scampi met nantuasaus)
Scampi-beignets met Witte van Hoegaarden
Scampisoufflé op zwarte pasta met Noilly Pratsaus en basilicum
Scampispiesjes met portosaus in een jasje van Superano
Schartongfilets in filodeeg met spinazie en gerookte zalm in harmonie van waterk
Scheermesmosselen in witte wijn
Scheermesschelpen à la plancha
Schelpdieren in roomsaus met truffels
Scheutensalade met groenten
Schnecke (wijngaardslakken op Elzasser wijze)
Schorsenerensalade
Schorseneren-salade met honingmayo
SEMIFREDDO
Servische ajvar
Servische bonensoep 1
Servische bonensoep 2
Sherrymosselen uit de wok
Shorabat sabanec (spinaziesoep)
Shorba toptita (traditionele vleesballetjessoep)
Sill in appelmoesje en wodka
Sinaasappelmosselen uit de wok
Sinaasappeltomatensoep
Sinaasappel-venkelsalade met zalm
Sint Jacobsschelpen met Beurre blanc - (Coquilles Saint Jacques au Beurre blanc)
Sint-jakobsschelpen met witloof en curry
Sint-jakobsschelpen op avocadomousse
Sla met makreel en ketjapdressing
Slaatje met schapenkaas in een handomdraai
Slaatje van ananas, avocado en krab
Slaatje van bloedsinaasappel
Slaatje van eendenfilet
Slaatje van gemarineerde kwartel
Slaatje van gerookte eend, aardbeien en aardbeiendressing
Slaatje van gevogeltelevertjes
Slaatje van kerstomaatjes en Noorse garnalen
Slaatje van kip met gekonfijte uien en gedroogd spek
Slaatje van rodekool en walnoten
Slaatje van roze garnalen met kwarteleitjes
Slaatje van scampi met krulandijvie en artisjok
Slaatje van St Jakobsvruchten en papaja
Slaatje van vermicelli, scampi en emulsie van waterkers
Slaatje van witlof met geitenkaas
Slaatje van zeekraal met lagoustines
Sla-hoorntje met maïs-kip-kerriesalade
Slakken in sherry-tomatensaus
Slakken met truffel en Noilly Pratboter
Slakken met verse kruiden en broodkorstjes
Slakkenpannetje met eekhoorntjesbrood
Sla-kruidensoep met kalkoen
Slankie salade met paddenstoelen
Slasoep met garnalen
Snack met feta en mango
Snelle barbecuesalade
Snelle bonen-erwtensoep
Snelle erwtensoep
Snelle Franse pâté
Snelle paprika-linzensoep
Snelle rauwkostsalade
Snelle stoofschotel van lamsshoarma
Snelle tomatensoep speciaal
Snelle zalmmousse
Snijbonensalade met tomaat en ei
Snijboontjessoep
Soep met bosui en surimi
Soep met gebakken knoflook en olijfolie
Soep met tofu en garnalen
Soep met visballetjes
Soep met wortel en gember
Soep van fazant
Soep van oesterzwammen, reepjes kip en kervelroom
Soep van sprot en gerookte haai
Soep van tomaten en courgette
Soepje van wijting en mosselen met champignons
Soles glacées (geglaceerde zeetong)
Som tam esan (papayasalade)
Sop Kambing (pittige lamssoep)
Sopa de ajo 1 (knoflooksoep)
Sopa de ajo 2
Sopa de ajo 3
Sopa de ajo con uvas (knoflooksoep met wijndruiven)
Sopa de mani (Mexicaanse pindasoep)
Sopa de pescado (Spaanse vissoep)
Sorbet van St Jacobsvruchten met saffraan
Soto ajam 2
Soto soep (Javaanse soep)
Soto trassie
Soufflé met grijze garnalen
SOUFFLEE DE POISSON FRAIS ET FUME
Soup Chinatown
Soup gai (Thaise kippenbouillon)
Soupa avgolemono (soep met ei en citroen)
Soupa lakhana (koolsoep)
Soupe de poisson au Pernod (vissoep met Pernod)
Soupe de poisson Neptune (Neptunes vissoep)
Spaanse bonensoep
Spaanse bruinebonensoep
Spaanse paprikagarnalen
Spaanse rijstsalade
Spaanse roerbaksoep
Spaanse salade
Spaanse salade met sinaasappel
Spaanse snijbonensalade
Spaanse spinaziesalade met champignons en jamon serrano
Spaanse tomatensoep met sperziebonen
Spaanse tomatensoep met verse groenten
Spaanse vissalade
Aangeklede fricandeau
Aardappel- en waterkerssoep met leng
Aardappel met knoflookmayonaise
Aardappel-amandelsoep
Aardappel-basilicumsoep
Aardappel-bloemkoolsoep met spek
Aardappel-bonensoep
Aardappelcarpaccio met tapenade
Aardappel-erwtensoep uit Peru
Aardappel-haringsalade
Aardappel-kaassoep
Aardappel-kervelsoep
Aardappel-kippensoep
Aardappel-mosselsalade
Aardappelomelet met walnoten
Aardappel-preisoep
Aardappel-preisoep met kip
Aardappelrolletjes met rucola en Parmezaanse kaas
Aardappelsalade 10
Aardappelsalade 12
Aardappelsalade 13
Aardappelsalade met dille-yoghurt
Aardappelsalade met feta 2
Aardappelsalade met ham
Aardappelsalade met ham-mosterddressing
Aardappelsalade met haring en appel
Aardappelsalade met haring en peultjes
Aardappelsalade met kruiden
Aardappelsalade met vleeswaren
Aardappelsandwich met zalm
Aardappelsoep 2
Aardappelsoep 3
Aardappelsoep 4
Aardappelsoep 5
Aardappelsoep met bacon
Aardappelsoep met kokos
Aardappelsoep met kokos 2
Aardappelsoep met linzen
Aardappelsoep met salami en geitenkaas
Aardappelsoep uit Midden- en Zuid-Limburg
Aardappel-tomatensoep
Aardappel-venkelsoep
Aardappel-vissoep
Aardbeiensalade
Aardbeiensalade met wortelplakjes
Aardperensoep
Ache mast (yoghurtsoep)
Acht-schattensoep
Açorda à Alentejana (broodsoep met knoflook en ei)
Aïgo saou (Provençaalse vissoep)
Ajo blanco (Spaanse amandelsoep met witte druiven)
Ajuinenroomsoep
Al falah (boerensoep)
Alfalfa-salade met gerookte kalkoenfilet
Alkmaarse kaassoep.
Aloo ko achar (aardappelsalade uit Nepal)
Amandel-aspergesoep
Amerikaanse salade 1
Amuse van gemarineerde zalm
Amuses
Ananas-garnalensoep
Andalusische knoflooksoep
Andalusische soep
Andijviesalade met gerookte kip
Andijviesalade met spekjes
Andijviesalade met tonijn
Andijviesalade met tonijn 2
Andijviesoep met Parmezaanse kaassoesjes
ANGUILLE FUME AUX CARPACCIO DE BETERAVES ROUGES
Ansjovis-knoflookdip met rauwe groenten
Ansjovismousse met ei
Ansjovistoast
Antipasta-salade
Apelsinsill med honung - Sinaasappelharing met honing
Apgusta adas (linzensoep met lamsvlees)
Appel-bleekselderijsalade
Appelsoep met curry
Arabische lamssoep
Arcadische knoflooksoep
Ardenner bospaddestoelensoep
Ardenner pate
Ardenner terrine
Ardennerham met vijgen @
Armeense yoghurt-gerstesoep
Ärter med fläsk - erwtensoep met spek.
Artisjok met saus
Artisjok met tapenade
Artisjok met vinaigrette
Artisjok-avocadosalade met krab royale, spiesje van langoustines en krokant koek
Artisjokbodems met geitenkaassalade
Artisjokbodems met vinaigrette
Artisjokbodems met zure room
Artisjokken met ansjovis
Artisjokken met twee sausjes
Artisjokken met vinigraitte
Artisjokkensalade
Artisjoksalade
Asche sak (spinaziesoep met linzen)
Asperge mousse met veldsla en walnoten
Aspergecocktail
Aspergecocktail 2
Aspergeflan
Asperge-kipcocktail
Aspergeparfait
Aspergeroomsoep 2
Aspergeroomsoep met komkommer en rode biet
Aspergeroomsoep met zalm en Chevagne
Asperges à la Florentine (Florentijnse asperges)
Asperges aux artichauts (asperges met artisjokken)
Asperges cordon Orange (asperges Oranjeband)
Asperges en prosciutto-rolletjes
Asperges in marinade
Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus (examen 2008) - 2 personen
Asperges met zalmblokjes in oosterse bouillon
Asperges op Vlaamse wijze - 2 personen
Asperges Orly
Aspergesalade met aardappeltjes en peultjes
Aspergesalade met garnalen
Aspergesalade met gefrituurd ei en een truffeldressing
Aspergesalade met gepocheerd ei
Aspergesalade met gerookte kipfilet
Aspergesalade met Groene Kruiden en Garnalen
Aspergesalade met zalm @
Aspergesoep
Aspergesoep met parmaham
Aspergesoep met zalmreepjes
Aspergesoufflé
Aspics de filet de porc (aspic van varkenshaas)
Aubergine Cheddarsalade
Auberginepuree met koriander
Aubergines gevuld met kaas
Auberginesalade (patlican salatasi)
Auberginesalade 1
Auberginesalade 2
Auberginesalade met tomaatjes
Aubergineslaatje met aardbeien, frambozen en varkensfilet
Auberginesoep met rode peper
Avocado [gevuld] met komkommer, garnalen en sinaasappelsalade
Avocado gevuld met komkommersalade
Avocado kidneybonensoep
Avocado met garnalen en bieslookmayonaise
Avocado met pasta en zongedroogde tomaten
Avocado met tomaat en kerrievinaigrette
Avocado Sinaï (avocado met tonijn)
Avocado-chilibonensalade
Avocado-garnalencocktail
Avocado-kaasmousse met pistachenootjes
Avocado-kipcocktail
Avocadomousse met zalm
Avocadoring met garnalen
Avocadosalade
Avocadosalade 2
Avocadosalade met biefstuk
Avocadosalade met gorgonzola
Avocadosalade met grijze garnalen
Avocadosalade met pecannoten @
Avocadosalade met rucola
Avocadosla met krab
Avocadosoep
Avocadosoep met garnalen
Avocadosoepje met primeurgroenten
Avocado-spinaziesalade met spekjes
Avocado-tonijnsalade
Avocat au crab (avocado met krab)
Aziatisch haringhapje
Aziatische garnalendip
Aziatische kreeftensla
Babykreeftje met tomaat en basilicum
Bacon-walnoten salade
Bagna cauda van groenten
Bahmisoep
Balkansalade
Ballotine de faisan (fazantrollade)
Ballotine de poularde (poularde rollade)
Ballotines van kreeft
Basilicumsoep met reepjes kalfslever
Basisbouillon
Basisrecept kippensoep met vermicelli
Bedelaarssoep
Belgisch slaatje met mosterdvinaigrette
Benedictijnse eieren - 2 personen
Bessenslaatje met krab
Betoverende noedelsalade met inktvisringen
Beursje van gerookte zalm met noordzee garnalen en meloenvinaigrette
Biefstuksalade 2
Biersoep met eieren
Biersoep met mosselen
Biersoep met rozijnen
Biersoep Roularius
Biersoep speciaal
Biersoep van bruin bier
Bieslookflensjes met gerookte zalm
Bietenbouillon
Bietensalade met geitenkaas en croutons
Bietensalade met kwark
Bietensoep
Bietensoep met boerenrookworst
Bietensoep met gehaktballetjes
Bietensoep met witte balsamico en mierikswortelroom
Bietjessalade
Bietjessoep met hartcroutons
Biogarde-komkommersoep
Bisque van garnalen met room - 2 personen
Bisque van grijze garnalen
Bisque van Noordzeegarnalen met kerrie
Bisque van shii-take en tomaten
Bladerdeeg met kaas-ui mengsel
Bladerdeeg met tong, mosselen en saffraansabayon
Bladerdeegcroque met zalm
Bladerdeeggebak met champignons (er mogen eventueel ook balletjes gehakt bij) -
Bladerdeeggebakjes met wijngaardslakken en zurkel - 2 personen
Bladerdeegpasteitjes met grijze garnalen
Blauwe kaassoep
Bleekselderij-paprikasalade met geroostede pijnboompitten
Bleekselderijsalade
Bleekselderijsalade met cashewnoten
Bleekselderijsalade met hüttenkäse
Bleekselderijsalade met kaas
Bleekselderijsalade met mosterddressing
Bleekselderijsoep met kaas en walnoten
Bleekselderijsoep met sinaasappel
Bleekselderijsoep met stilton
Bleekselderijsoep met stilton 2
Bloemkoolbeignets met tomatensaus
Bloemkool-garnaal-mousse
Bloemkoolroomsoep met mosselen
Bloemkoolsalade 2
Bloemkoolsalade 3
Bloemkoolsalade met bieslook
Bloemkoolsalade met gorgonzoladressing
Bloemkoolsalade met peer
Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep 3
Bloemkoolsoep 4
Bloemkoolsoep 5
Bloemkoolsoep 6
Bloemkoolsoep met kaassoesjes
Bloemkoolsoep met Noordzeegarnalen en scampi
Bloemkooltaart
Bloemkoopsoep met Hollandse garnalen en truffelolie
Boeren paté
Boerenkippâté uit de magnetron
Boerenpate 1
Boerenpaté 2
Boerenpaté 3
Boerenpaté 4
Boerenpate 5
Boerenpâté met appeltjes uit de magnetron
Boerenpâté met bosbessen-portsaus
Boerenpate met pistachenoten
Boerenpâté uit de magnetron
Boerensalade met croûtons
Boerenvleespaté
Bonbon van gerookte zalm met kaviaar
Bonbon van gerookte Zalm&Heilbot gevuld met Mozzarella op Avocadoslices en rode
Bonbon van rund met kruiden
Bonen-balsamicosoep
Bonensalade met kaas
Bonensoep
Bonensoep met boursin
Bonte Kroatische salade
Boontjessalade met gerookte forel
Boranee ba mast (spinazie- en yoghurtsalade)
Borani esfanai (spinazie-notensalade)
Borani esfanaj (spinazie-yoghurtsalade)
Bordje met Gerookte Vis
Börek met groentenvulling.**
Börek met kaasvulling. **
Börek met vleesvulling.**
Borsjtsj
Bosduivensoep met wintergroenten
Bosnische pasteitjes
Bospaddestoelenbouillon met portobello
Bospaddestoelensoep met kaasstengeltjes
Bospadestoelensoep met knoflookcroûtons
Bospeensoep
Bosuiensoep
Bouchées aux perles du pêcheur (pasteitjes met parels van de visser)
Bouillabaisse
Bouillabaisse 2
Bouillabaisse uit de Provence
Bouillon de canard (bouillon van eend)
Bouillon de gibier (wildbouillon)
Bouillon de langue de boeuf (bouillon van ossetong)
Bouillon de veau (kalfsbouillon)
Bouillon de volaille (gevogeltebouillon)
Bouillon in de magnetron
Bouillon met Chinese paddestoelen en doperwten
Bouillon met ei en paprika
Bouillon met ei en tauge
Bouillon met shii-take
Bouillon met tempura
Bouillon met tofu, garnalen en groenten
Bouillon van gemengde paddestoelen
Bouillon van kreeft met jakobsschelpen en moes van broccoli
Bouillon van oesterzwammen met ei
Boursinsoep met lookcroutons
Brabantse konijnenpaté
Brabantse salade
Brabantse soep
Brandnetelsoep
Brandnetelsoep met maïsvlokken
Brandnetel-zuringsoep
Bretonse vissoep
Brikdeeg met zeevruchten
Broccolibeignets met zoete chilisaus
Broccoli-champignonsalade met yoghurtdressing
Broccoli-champignonsoep
Broccoli-currysoep
Broccoli-fluweelsoep
Broccoli-kaassoep
Broccoli-knoflooksoep
Broccoliroomsoep 2
Broccoliroomsoep 3
Broccolisalade 1
Broccolisalade 2
Broccolisalade met garnalen
Broccolisla met grijze garnalen
Broccolisoep
Broccolisoep 2
Broccolisoep 3
Broccolisoep met ham
Broccolisoep met rauwe ham
Broccolisoep met viscroûtons
Broccolitimbaaltjes met saffraansaus
Brochetten met Scampi en Spek
Brochettes de moules Tolosa (mosselspiesen tolosa)
Brochettes van tijgergarnalen met gember-tomatensaus
Brodetta alla Triestina (Triëster vissoep)
Broodje roerei met ham
Broodsalade
Bruinbiersoep
Bruine bonensoep 1
Bruine bonensoep 2
Bruine bonensoep 3
Bruine bonensoep met gevulde uien-preibroodjes
Bruine bonensoep met Herfstbok
Bruine bonensoep met Malheur
Bruine bonensoep uit Dokkum
Bruschetta met spinazie
Butaniko no dango
Caesar salad
Caesar salad 7
Caesar salad met kruidige plakjes varkenshaas
Caesar salade 5
Cajun bonensoep uit New Orleans
Cajun-haringsalade met garnalen
Californische kipsalade
Canh chua ca (pikante Vietnamese vissoep)
Canh Thit Bo Xao Sa (rundvleessoep met citroengras)
Cappuccinosoepje
Carpaccio
Carpaccio 1
Carpaccio 2
Carpaccio 3 (salade van rauwe biefstuk)
Carpaccio met balsamicodressing
Carpaccio met gremolata
Carpaccio met korianderpesto
Carpaccio met Parmezaanse kaas
Carpaccio met tomaatjes
Carpaccio met zalm
Carpaccio van aubergine met fricandeau en mozzarella
Carpaccio van Breydelham met appel-seldersalade
Carpaccio van champignons
Carpaccio van Eendenfilet
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas met basilicumolie en Parmezaan
Carpaccio van gemarineerde zalm
Carpaccio van gerookte kip met boerenjongens en pijnboompitten
Carpaccio van kalfsbiefstuk
Carpaccio van lamsrollade
Carpaccio van rosbief
Carpaccio van rosbief 2
Carpaccio van scholfilet
Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en tapenade van basilicum, krokantje met molsl
Carpaccio van St Jakobsschelpen
Carpaccio van St Jakobsvruchten en flan van raketsla
Carpaccio van tonijn en jakobsschelpen met zeebaarstartaar
Carpaccio van tonijn met olijven
Carpaccio van verse tonijn
Carpaccio van zalm
Carpaccio van zalm met salade van aardappel en komkommer
Carpacciorolletjes met geroosterde cherrytomaatjes
Carpachio van eendenborst met endenkaantjes en frambozen vinaigrette
Carpatio van zalm met sesamzaad
Cassolette van kleine slakjes "petit gris" poulette
Cavaillons aux crevettes (cavaillons met garnalen)
Céleri rémoulade (knolselderijsalade met mayonaise)
Chaat (Indiaas gekruide vruchtensalade)
Champignoncrèmesoep met kaascroûtons
Champignon-kaassoep met zoutstengels
Champignon-kerriesoep
Champignonpâté
Champignonroomsoep
Champignonroomsoep met wilde rijst en sherry
Champignons à la forestière (champignons van de boswachtersvrouw)
Champignons aux fines herbes (champignons met tuinkruiden)
Champignons en aumonières (champignons in buideltjes)
Champignons farcis au jambon (champignons gevuld met ham)
Champignons farcis aux escargots (champignons gevuld met wijngaardslakken)
Champignons gevuld met kip
Champignons in room-wijnsaus
Champignons met Italiaanse kruiden
Champignons royal
Champignons sauce béarnaise (champignons met béarnaisesaus)
Champignonsalade 2
Champignonsalade 3
Champignonsalade 4
Champignonsalade met garnalen
Champignonsalade met ham en ei
Champignonsalade met pomodori secchi
Champignonsoep
Champignonsoep 3
Champignonsoep met hamreepjes en croutons
Champignonsoep met kruidenkaas en zalm
Champignonsoep met paprika
Champignontoast
Chao Tom (garnalen-rijstsoep)
Chao tom 5 (garnalen aan spiezen van suikerriet)
Char Siew Wun Tun Tang (soep met varkensvlees, kool en bosuitjes)
Chili-groentesoep
Chilisoep met tacochips
Chinese ijsbergsalade
Chinese kippensoep
Chinese kippensoep 2
Chinese kippensoep met vermicelli
Chinese kip-taugésalade
Chinese salade met limoendressing
Chinese tomatensoep
Chinese tomatensoep 3
Chinese tomatensoep 4
Chinese tomatensoep met reepjes varkensvlees, minimaïs en taugé
Chinese tomatensoep met visballetjes
Choriatiki (boerensalade)
Chorizo-kaassalade
Chutney salade
Ciabatta met haringsalade
Ciabattabrood met nieuwe haring en muscadet-botersaus
Ciabattina met rucola
Cipolle ripiene al peccorino (uien gevuld met peccorino)
Citroenkippensoep
Citroensoep
Citroensoep met rijst
Citroensoep met varkenspootjes
Citrussalade met geroosterde venkel
Clafoutis met asperges
Clams in de oven
Cock-a-leekie
Cocktail Alexander
Cocktail aux asperges (cocktail met asperges)
Cocktail aux fruits de mer (cocktail met zeevruchten)
Cocktail créole (creoolse cocktail)
Cocktail de cabillaud (kabeljauwcocktail)
Cocktail de concombre au crabe (krabcocktail met komkommer)
Cocktail de concombre au gruyère (Komkommercocktail met gruyère)
Cocktail de crabe au pamplemousse (krabcocktail met grapefruit)
Cocktail de crevettes (garnalencocktail)
Cocktail de crevettes Dublin (garnalencocktail Dublin)
Cocktail de fruits de mer aux nix (zeevruchtencocktail met noten)
Cocktail de Hareng Louis (Cocktail van haring Louis)
Cocktail de Hareng Lucas (Cocktail van haring Lucas)
Cocktail de hareng nouveau (nieuwe haringcocktail)
Cocktail de homard au melon (kreeftcocktail met meloen)
Cocktail de homard au poulet (kreeftcocktail met kip)
Cocktail de langouste (langoustecocktail)
Cocktail de moules à la milanaise (Milanse mossel cocktail)
Cocktail de poulet à la Sicilienne (Siciliaanse kipcocktail)
Cocktail de poulet Belmont (kip Belmontcocktail)
Cocktail de scampi aux avocats (scampicocktail met avocado)
Cocktail de sole (zeetongcocktail)
Cocktail Doria
Cocktail Jafo (viscocktail)
Cocktail prince Alexandre
Cocktail Tosca
Cocktail van asperges en rogvleugel
Cocktail van avocado met garnalen
Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij
Cocktail van kip met tonijnsaus
Cocktail van meloenbolletjes met parmaham
Cocktail van mosselen met tzatziki
Cocktail vigneronne (cocktail van de wijnbouwersvrouw)
Cocktailgarnalen met sesamdressing en alfalfa
Cocktailsalade met surimi en cherrytomaten
Coleslaw 2
Condion (salade met tonijn)
Consommé à la Bretonne (heldere Bretonse bouillon)
Consommé à la ecossaise (heldere Schotse bouillon)
Consommé à la Niçoise (heldere bouillon uit Nice)
Consommé à la pluche (heldere bouillon met tuinkruiden)
Consommé à la reine (heldere koninginnesoep)
Consommé à la romaine (heldere Romeinse bouillon)
Consommé à la royale (heldere dubbele bouillon met royale)
Consommé Alexandra (heldere bouillon Alexandra)
Consommé au céleri rave (heldere bouillon met knolselderij)
Consommé aux billes (heldere bouillon met knikkers)
Consommé Borghese (heldere bouillon Borghese)
Consommé cabarettière (heldere bouillon cabarettière)
Consommé Carmen (heldere bouillon Carmen)
Consommé Célèstine (heldere bouillon Célèstine)
Consommé Colbert (heldere bouillon Colbert)
Consommé Couronne (heldere bouillon Couronne)
Consommé de canard au fine champagne (heldere bouillon van eend)
Consommé de queue de boeuf au madere (heldere ossestaartbouillon met madera)
Consommé de volaille gourmet (heldere gevogeltebouillon gourmet)
Consommé double (dubbele bouillon)
Consommé double au poireau à la moelle (heldere dubbele bouillon met merg)
Consommé Elysée à notre façon (heldere bouillon Elysee)
Consommé Hélène (heldere bouillon Hélène)
Consommé Henry IV (heldere bouillon Henry IV)
Consommé Madrilène (heldere Madrileense bouillon)
Consommé Mireille (heldere bouillon Mireille)
Consommé mosaique (heldere mozaiek bouillon)
Consommé Nesselrode (heldere bouillon Nesselrode)
Consommé Olga (heldere bouillon Olga)
Consommé Richelieu (heldere bouillon Richelieu)
Consommé Saint Hubert (heldere bouillon St Hubert)
Consommé van houtduif
Consommé van rivierkreeftjes met sherry
Coq en pâté (n.frankrijk)
Coquilles de bouquets (schelpen met grote garnalen)
Coquilles in tomatensoepje
Coquilles met ham
Coquilles Saint Jacques à la béarnaise (St Jacobsschelpen met béarnaisesaus)
Coquilles Saint Jacques à la Becy (St Jacobsschelpen uit Bercy)
Coquilles Saint Jacques à la bonne femme (St Jacobsschelpen van de huisvrouw)
Coquilles Saint Jacques à la Bordeliase (St Jacobsschelpen uit Bordeaux)
Coquilles Saint Jacques à la Bouzy (St Jacobsschelpen met bouzy)
Coquilles Saint Jacques à la Bretonne (Bretonse St Jacobschelpen)
Coquilles Saint Jacques à la Cremè (St Jacobsschelpen met room)
Coquilles Saint Jacques à la diable (duivelse St Jacobsschelpen)
Coquilles Saint Jacques à la Dieppoise (St Jacobsschelpen uit Dieppe)
Coquilles Saint Jacques à la Provençale (St Jacobsschelpen uit de Provence)
Coquilles Saint Jacques à ma Façon (St Jacobsschelpen op mijn manier)
Coquilles Saint Jacques au beurre blanc (St Jacobsschelpen met beurre blanc)
Coquilles Saint Jacques au curry (St Jacobsschelpen met kerrie)
Coquilles Saint Jacques au Fenouil (St Jacobsschelpen met venkel)
Coquilles Saint Jacques au Nolly Prat (St Jacobsschelpen met nolly prat)
Coquilles Saint Jacques en Biscuit (St Jacobsschelpen met wijting)
Coquilles Saint Jacques en blanquette (St Jacobsschelpen in blanke saus)
Coquilles Saint Jacques en croûte (St Jacobsschelpen in deeg)
Coquilles Saint Jacques sur lit de Chicoree (St Jacobsschelpen op witlof)
Coquilles Saint Jacques vapeur (gestoomde St. Jacobsschelpen)
Coquilles Saint Jaques au gratin (gegratineerde Sint Jacobsschelpen)
Coquilles St. Jacques au crème de ciboulette (Jacobsmosselen met bieslooksaus)
Coupe met zalm en garnalen
Courgettebloem met vulling van langoustine, coquille en tong
Courgetterolletjes met pesto en mozzarella
Courgettesalade
Courgettesalade 2
Courgettesalade met pesto
Courgettesoep 1
Courgettesoep 2
Courgettesoep met paprikablokjes
Course country pate
Couscoussalade 3
Couscoussalade 5
Couscoussalade met garnalenspiesen
Couscoussalade met kalkoen
Couscoussalade met kalkoen 2
Couscoussalade met tomaat en koriander
Crabchowder
Cracker Griekse salsa
Cranberrypatéballetjes
Crema con funghi porcini (paddestoelensoep)
Crème a la Milanaise (heldere Milanese bouillon)
Crème à la Milanaise (Milanese roomsoep)
Crème Agens Sorel (roomsoep Agnes Sorel)
Crème au fenouil (roomsoep met venkel)
Crème chantilly (roomsoep met linzenpuree)
Crème Choisy (roomsoep Choisy)
Crème comtesse (roomsoep comtesse)
Crème de courgettes au fromage (roomsoep van courgettes met kaas)
Crème de grenouilles au curry (roomsoep van kikkerbillen met kerrie)
Crème des Ardennes Flamandes (roomsoep van de Vlaamse Ardennen)
Crème nivernaise (roomsoep met wortelen)
Créme van prei
Creoolse pindasoep uit Brazilië
Crêpes farcies aux fruits de mer (flensjes gevuld met zeevruchten)
Crêpes farcis aux crevettes (flensjes gevuld met garnalen)
Crevettes à la Calabraise (Calabrese garnalen)
Crevettes à la crème (garnalen met roomsaus)
Crevettes à la duchesse (garnalen van de gravin)
Crevettes à la Mornay (garnalen met mornaysaus)
Crevettes au curry (garnalen met kerriesaus)
CROSTINI ET SAUMON FUMEE, HACHIS DE CHAMPIGNONS, CREME CIBOULETTE
Crostini met sjalot, bacon en ansjovis
Croustade met zalm
Crudités met bietenmayonaise
Cuisses de grenouilles à la crème (kikkerbilletjes met room)
Cuisses de grenouilles aux fines herbes (kikkerbilletjes met tuinkruiden)
Currysoep met glasnoedels
Dashi 1 (basisbouillon)
Dashi 2
Dashi 3
Dashibouillon met tofu en asperges
Deeg voor pasteien
Deense bonensalade
Deense eiersalade
Deense paté
Deseleyer corbasi (spliterwtensoep)
Diepe oesters met ganzenlever en appeltjes
Dim-sum met garnalen en fijne tuinkruiden
Dobin-mushi soep (Japanse soep met vis en kip)
Doesburgse avocado met kaas en noten
Dolme kadoo halvoe (gevulde pompoen voor de Sabbat)
Dolme sabzi (gevulde druivebladeren met kruidenvulling)
Dolme shereen (gevulde druivebladeren met zoete vulling)
Doperwtjessoep
Inktvissalade met een oosters tintje
Insalata di arance (sinaasappelsalade)
Insalata di mare della Laguna (Venetiaanse zeevruchtensalade)
Insalata di salami e pomodori (salade van tomaat en salami)
Insalata di zucchine (courgettesalade)
Insalate Caprese (tomatensalade met mozzarella)
Italiaanse antipasta
Italiaanse bonensalade
Italiaanse broodsalade
Italiaanse cocktail van groentejulienne
Italiaanse groentesoep met olijvenbrood
Italiaanse mosselsoep met pestosaus en basilicum
Italiaanse pastasalade met groentenoedels en tomaat/basilicum dressing
Italiaanse paté
Italiaanse salade 4
Italiaanse salade 7
Italiaanse salade 8
Italiaanse salade met huttenkäse
Italiaanse terrine met pasta
Italiaanse tomatensoep 1
Italiaanse tomatensoep 2
Italiaanse tomatensoep 3
Italiaanse tomatensoep 4
Italiaanse tomatensoep met rode en gele tomaten
Italiaanse vissoep
Jambon à la Normande (Normandische ham)
Jambon aux figues fraiches (ham met verse vijgen)
JAMBON- ET COPPA DI PARMA EN SALADE MESCLUN ET FROMAGE DE PARMEZAN
Japanse carpaccio
Japanse garnalensalade
Japanse knoflooksoep
Japanse lunchsoep
Japanse rundvleessalade met scherpe pepersaus
Japanse salade met varkensvlees, peren en pijnnoten
Javaanse kerriesoep
Joegoslavische vissalade
Joppes garnalensalade
Kaasballen.
Kaasbrood met uiensoep
Kaasflensjes met tomaat
Kaas-oesterzwam taartje
Kaassalade 2
Kaassalade met druiven
Kaassalade met gekruide aardappelpartjes
Kaas-selderijsoep met paprika
Kaassoep
Kaassoep met kervel
Kaastimbaaltje met selderij-witlofsalade
Kabak salatasi (Turkse courgette salade)
Kabeljauw met limoensaus
Kabeljauwfilet met courgette
Kabeljauwpakketjes
Kabeljauwragoût
Kabeljauwtimbaaltjes met saffraansaus
Kai tom khing (Thaise kippensoep met shii-take)
Kakoenpaté met paddestoelen en noten
Kalamarakia
Kalfsbouillon
Kalfsroomsoep met brie
Kalfssoep
Kalfszwezerik met paddestoelen en groene asperges
Kalfzwezerik met ravigottesaus @
Kalkoenragout met groene en rode groenten
Kalkoensalade met meloen
Kalkoensoep met Chinese paddestoelen
Kalkoen-spinaziesalade
Kardinaalsmuts met garnalen
Kari Pap ( curryflapjes met rundvlees en doperwten)
Karouli me pligouri (slakken op Cypriaanse wijze)
Kartoffelsalat Gustav
Kaschkaval
Kastanjechampignons met knoflookboter
Kastanjesoep
Kastanjesoepje met appel
Kastano soupa (Griekse kastanjesoep)
Kempens voorgerecht
Kempisch voorgerecht
Kerrie-broccolisoep met appel en kruidenroom
Kerrie-kokossoep
Kerriesoep
Kerriesoep 2
Kerriesoep met banaan
Kerriesoep met broccoli
Kerriesoep met broccoli en pijnboompitten
Kerriesoep met ei
Kerriesoep met gegrilde pangasius
Kerriesoep met kokos
Kerriesoep met spinazie
Kerrie-uiensoep
Kerstquiche
Kervelsoep 1
Kervelsoep 2
Kervelsoep 3
Kervelsoep 4
Kervelsoep met mandarijn
Kervelsoep met oesterzwammen
Kervelsoep met rijst
Khae rozen uam (lauwwarme rijstsalade)
Khao tom a na mai (rijstsoep)
Kikkerbilletjes in Knoflookboter
Kikkererwtensalade
Kinoko no aemono (champignons met een dressing van lente-uitjes)
Kip bouillon met paddestoelen
Kip en kokossoep
Kip met oregano en kappertjes
Kip soep met ham en bleekselderij
Kip soep met tauge en omelet reepjes
Kip Tikka (voorgerecht) - INDIË - 4 personen
Kip-aspergecocktail
Kipcocktail met grapefruit
Kipfilet met gemengde sla, sinaasappel en soldaatjes
Kipfilet met tomatendressing
Kipkerrie aardappelsalade
Kip-maïs-chowder
Kippaté 1
kippaté 2
Kippelevertjes sallade
Kippenlever en appel terrine
Kippenlever paté 1
Kippenlever paté 2
Kippenpastei
Kippenpastei met amandelen
Kippenragoût met dekseltje
Kippensla
Kippensoep
Kippensoep 3
Kippensoep 4
Kippensoep 5
Kippensoep in de magnetron
Kippensoep met balletjes uit Constantine
Kippensoep met garnalen en ham
Kippensoep met kerrie en taugé
Kippensoep met kokosmelk en lente-ui
Kippensoep met letters
Kippensoep met maïs en yoghurt
Kippensoep met mango
Kippensoep met mie
Kippensoep met noedels en groenten
Kippensoep met pandanrijst
Kippensoep met prei
Kippensoep met prei en ei
Kippensoep met safaripasta
Kippensoep met taugé en omeletreepjes
Kippensoep met yoghurt
Kipragoût 3
Kipragoût 4
Kipsalade 1
Kipsalade 2
Kipsalade met avocado
Kipsalade met druiven
Kipsalade met gorgonzola-dressing en pistachenoten
Kipsalade met grapefruit
Kipsalade met grapefruit 2
Kipsalade met jasmijnrijst en nootjes
Kipsalade met witlof
Kiptompouce met veldsla
Kiwi-kipsalade
Klassieke erwtensoep
Klassieke gebonden komkommersoep
Kleine flans van St Jakobsschelpen
Kleine krabterrines met gaspacho saus
Kleine salade met gebakken komijnekaasblokjes
Kleurige gemengde salade
Knapperige bakjes met Hollandse garnalen
Knapperige kaas-gourmetbroodjes
Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus
Knapzakjes van bladerdeeg met geitenkaas en notensaus
Knisperende kroepoek-noedelsalade
Knoflooksoep 2
Knoflooksoep 3
Knoflooksoep 4
Knoflooksoep 5
Knoflooksoep 6
Knoflooksoep 7
Knoflooksoep 8
Knoflooksoep 9
Knoflooksoep met aardappelballetjes
Knoflooksoep met pastaschelpjes
Knoflooksoep met zoete aardappelen
Knoflooksoep uit Arleux
Knol- en bleekselderijsalade met kaas
Knolselderij en aardappelsoep
Knolselderij en koolrabislaatje met honingeloen
Knolselderijconsommé
Knolselderij-krabsalade met citroensaus
Knolselderijsoep 1
Knolselderijsoep 2
Knolselderijsoep 3
Knolselderijsoep 4
Knolselderijsoep met groene kruiden
Knolselderijsoep met oude kaas
Knolselderijsoep met paddestoelen
Knolselderijsoep met tapenade-croûtons
Knolselderij-wortel-roomsoep
Koele komkommersoep
Koftas balletjes (voorgerecht) - INDIË - 20 à 25 stuks
Kokos soep met kerrie, ui en spinazie
Komkommer krabmousse
Komkommer-aardappelsalade met zeebanket
Komkommer-appelsalade met sour cream dressing
Komkommersalade 1
Komkommersalade 2
Komkommersalade met dilleroom
Komkommersalade met koriander
Komkommersoep 1
Komkommersoep 2
Komkommersoep met garnalen
Komkommersoep met krab en dille
Komkommersoep met munt
Komkommer-tomaatsalade met gerookte forel
Komkommer-venkelsalade
Komkommer-zalmsalade
Konijnenpaté met paddestoelen en Hertog Jan Winterbier
Konijnenpâté met witloof
Konijnpate uit de magnetron
Koninginnesoep
Koninklijke kippenbouillonsoep
Koolrabi-knoflooksoep
Koolsalade met shii-takes
Koolsla met kibbeling
Koolsla met kibbeling 2
Koolsoep
Koolsoep met kaas
Koolsoep uit Laos
Koreaanse kippensoep met noedels
Koreaanse rundvleessoep met rettich
Koreaanse taugésalade
Kottsoppa (Zweedse vleessoep)
Koubba Burghul - Burghulkroketjes **
Koud geserveerde heldere groentebouillon
Koude avocado-roomsoep
Koude avocadosoep
Koude avocadosoep met verse geitenkaas
Koude tomatensoep met kip
Koude tomaten-yoghurtsoep
Koud-warme oesters met avocadocrème, tomatenmarmelade en oriëntaalse vinaigrette
Krabcocktail
Krabsalade met grapefruit
Krabsalade met tomaat
Kreeft in maïssoep
Kreeft met limoenmayonaise
Kreeftencocktail
Kreeftensoep met kruidenstengels
Kriekensoep met riesling en kirsch
Krokant gefrituurde asperges
Krokant slaatje met kippenreepjes en champignons - 2 persoen
Kropsla met gegrilde aardappels en yorkhampakketje
Kruidenbouillon met eireepjes
Kruidenbouillon met eireepjes en paprika
Kruidenbouillon met omeletreepjes
Kruidensalade met paling
Kruidenslaatje met bouquet des Moines
Kruidige kippensoep
Kruidige spinazie met kikkererwten
Kruidige wortelsoep
Kung Pad (kokosgarnalen met chilisaus)
Kwartelsoep met notenkussentjes
La Jiew Niong (milde chilipepers gevuld met vlees en garnalen)
Lamscarpaccio
Lamssalade met honingsaus
Lamssoep met courgettes
Lamssoep met peterselie
Lamsvleessoep met vermicelli
Landelijke salade
Langouste à la béarnaise (langouste uit Béarn)
Langouste à la mayonnaise (langouste met ansjovismayonaise)
Langouste à la Parisienne (Parijse langouste)
Langoustines à la crème de Léa (reuzengarnalen in roomsaus)
Langoustines met truffel in krokant kataifadeeg
Langoustinestaartjes in kataifadeeg met gembersmaak( dradendeeg )
Langoustinestaartjes met Brabantse saus
Lauw garnaalslaatje met biervinaigrette
Lauw garnalenslaatje
Lauw gerookte zalm met zure room - 2 personen
Lauw kwartelslaatje met appeltjes en ciderazijn
Lauw slaatje van asperges en aardappelen
Lauw slaatje van gebakken jacobsschelpen en eendenborst met dressing van sinaasa
Lauw slaatje van rog met tuinkruiden
Lauw winterslaatje met acaciahoning en parelhoen
Lauwe Kreeft met Tuinkruiden
Lauwe kwartelsalade met appeltjes en ciderazijn
Lauwe salade met aïoli
Lauwe salade van eendeborst met appeltjes
Lauwe salade van eendenborst met appeltjes
Lauwe salade van engelenhaar, scampi en komkommer
Lauwe salade van gebakken langoustines met gazpacho en spuma van basilicum
Lauwe salade van gestoomde pladijs
Lauwe salade van langoustines met basilicumgranité
Lauwe salade van langoustines met groene asperges en kumquats met balsamico
Lauwe salade van tonijn met basilicum
Lauwwarm slaatje met gebakken mosselen en tomatenvinaigrette
Lauwwarme aardappelsalade
Lauwwarme andijviesalade met spekjes en noten
Lauwwarme gemengde salade met gerookte kip
Lauwwarme groentesalade met plakjes varkenshaas
Lauwwarme groentesalade met varkensvleesreepjes
Lauwwarme kaassalade
Lauwwarme kip-garnalensalade met gember
Lauw-warme parmentier van vitelotte-aardappel, tartaar van Zeeuwse oesters
Lauww